Italienische Pastaträume

Die frische Pasta wird bei Sassella in modernsten Nudelproduktionsanlagen hergestellt. Eine Bronzepresse, durch die der Nudelteig gewalzt wird, sorgt dafür, dass die Nudeln eine raue Oberfläche bekommen. Diese typische, rustikale Oberflächenstruktur sorgt dafür, dass die Pasta besser Sauce aufnehmen und mehr Geschmack transportieren kann.

Wichtig: Die Sassella-Pasta wird OHNE Konservierungsstoffe hergestellt und ist nicht vorgegart. Die Haltbarkeit beträgt 6 bis 8 Wochen.

Sortimentsliste 2017

MIT Ei sind diese Pasta-Sorten im Lieferprogramm:
Amori
Gnocchetti sardi

Tagliarini (4 mm) weiß
Tagliarini (4 mm) grün
Tagliarini (4 mm) rot
Tagliarini (4 mm) schwarz
Tagliarini (4 mm) tricolore
Tagliarini (4 mm) mit Basilikum
Fettuccine/Tagliatelle (6 mm) weiß
Fettuccine/Tagliatelle (6 mm) grün
Spaghettini (2 mm)
Pappardelle (18 mm)
Maccheroni weiß
Maccheroni tricolore
Fusilloni (Spiralnudeln, 18 mm)
Garganelli (kleine Röhrennudeln mit geriffelter Oberfläche)
Farfalle (Schmetterlingspasta)
Lasagne-Teigblätter

OHNE Ei bietet Sassella:
Foglie d'ulivo verdi
Paccheri
Maritati casarecci
Fusilloni al farro (Dinkelvollwertgrieß-Spiralnudeln)
Spaghettoni corti (kurze Spaghetti)
Orecchiette (Öhrchen)
Strozzapreti (kurze, geschwungene Pasta)
Pizzoccheri (Buchweizentagliatelle)

Nähere Informationen zu den Produkten wie Zutaten, Allergiehinweise oder Nährwerte erhalten Sie bei Pasta Sassella unter Telefon: 02226 9293-0.

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