Italienische Pastaträume

Die frische Pasta wird bei Sassella in modernsten Nudelproduktionsanlagen hergestellt. Eine Bronzepresse, durch die der Nudelteig gewalzt wird, sorgt dafür, dass die Nudeln eine raue Oberfläche bekommen. Diese typische, rustikale Oberflächenstruktur sorgt dafür, dass die Pasta besser Sauce aufnehmen und mehr Geschmack transportieren kann.

Wichtig: Die Sassella-Pasta wird OHNE Konservierungsstoffe hergestellt und ist nicht vorgegart. Die Haltbarkeit beträgt 6 bis 8 Wochen.

Sortimentsliste

MIT Ei sind diese Pasta-Sorten im Lieferprogramm:
Amori
Gnocchetti sardi

Tagliarini (4 mm) weiß
Tagliarini (4 mm) grün
Tagliarini (4 mm) rot
Tagliarini (4 mm) schwarz
Tagliarini (4 mm) tricolore
Tagliarini (4 mm) mit Basilikum
Fettuccine/Tagliatelle (6 mm) weiß
Fettuccine/Tagliatelle (6 mm) grün
Spaghettini (2 mm)
Pappardelle (18 mm)
Maccheroni weiß
Maccheroni tricolore
Fusilloni (Spiralnudeln, 18 mm)
Garganelli (kleine Röhrennudeln mit geriffelter Oberfläche)
Farfalle (Schmetterlingspasta)
Lasagne-Teigblätter

OHNE Ei bietet Sassella:
Fusilloni al farro (Dinkelvollwertgrieß-Spiralnudeln)
Spaghettoni (Spaghetti)
Orecchiette (Öhrchen)
Strozzapreti (kurze, geschwungene Pasta)
Pizzoccheri (Buchweizentagliatelle)
Ravioloni Alpina (Nudeltaschen mit Buchweizen, gefüllt mit Alpenkäse)
laktosefrei: Soli caprino e menta (aus Dinkel mit Ziegenkäse-Minze-Füllung)

Nähere Informationen zu den Produkten wie Zutaten, Allergiehinweise oder Nährwerte erhalten Sie bei Pasta Sassella unter Telefon: 02226 9293-0.

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