Italienische Pastaträume

Die frische Pasta wird bei Sassella in modernsten Nudelproduktionsanlagen hergestellt. Eine Bronzepresse, durch die der Nudelteig gewalzt wird, sorgt dafür, dass die Nudeln eine raue Oberfläche bekommen. Diese typische, rustikale Oberflächenstruktur sorgt dafür, dass die Pasta besser Sauce aufnehmen und mehr Geschmack transportieren kann.

Wichtig: Die Sassella-Pasta wird OHNE Konservierungsstoffe hergestellt und ist nicht vorgegart. Die Haltbarkeit beträgt 6 bis 8 Wochen.

Sortimentsliste

MIT Ei sind diese Pasta-Sorten im Lieferprogramm:
Amori
Gnocchetti sardi

Tagliarini (4 mm) weiß
Tagliarini (4 mm) grün
Tagliarini (4 mm) rot
Tagliarini (4 mm) schwarz
Tagliarini (4 mm) tricolore
Tagliarini (4 mm) mit Basilikum
Fettuccine/Tagliatelle (6 mm) weiß
Fettuccine/Tagliatelle (6 mm) grün
Reginette (10 mm) mit gezacktem Rand
Spaghettini (2 mm)
Pappardelle (18 mm)
Maccheroni weiß
Truffolini (kurze Röhrennudeln mit Trüffel-Geschmack)
Fusilloni (Spiralnudeln, 18 mm)
Fusilloni tricolore
Garganelli (kleine Röhrennudeln mit geriffelter Oberfläche)
Farfalle (Schmetterlingspasta)
Lasagne-Teigblätter

OHNE Ei bietet Sassella:
Fusilloni al farro (Dinkelvollwertgrieß-Spiralnudeln)
Spaghettoni (Spaghetti)
Orecchiette (Öhrchen)
Strozzapreti (kurze, geschwungene Pasta)
Pizzoccheri (Buchweizentagliatelle)
Ravioli Alpina (Nudeltaschen mit Buchweizen, gefüllt mit Alpenkäse)

Glutenfrei bietet Sassella:
Tagliatelle

Nähere Informationen zu den Produkten wie Zutaten, Allergiehinweise oder Nährwerte erhalten Sie bei Pasta Sassella unter Telefon: 02226 9293-0.

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